2013年12月10日

〔食記〕施家麻油雞.好吃的麻油腰花.好吃的魯肉飯(2013.12.10.)


@@ 施家麻油雞.麻油腰花



地址:台北市信義區松山路538之2號
電話:02-2728-5112
營業時間:AM11:30 ~ PM11:30


我人在土城(在台北的西邊),這家店在 捷運永春站 附近(在台北的東邊),

騎摩托車約要一個小時,究竟有什麼魅力,值得這樣 拼過去吃,容我娓娓道來。



▼ 年輕的老闆(?)很有效率、都知道客人點些什麼、速度很快。





@@ 魯肉飯.我超愛



我目前三十多歲,這家的【魯肉飯】,是我有生以來,吃到現在 最好吃的一家。

滷汁,不死鹹。魯肉飯上面的魯肉,肥而不膩,一點都不會有肥肥噁心的感覺。(→ 簡單來講,就是有合我的胃口。)

衝著這點,就值得花一個小時,拼去吃。




@@ 麻油腰花.超好吃



平常在外面,我是不亂吃腰子、內臟類的(連喜宴請客時 我也幾乎都不吃)

只不過,這家的 腰花 ,給我的感覺:新鮮、很補、不噁心。

湯頭,有合我的胃口。不像別家 中藥味太重、或是 太油膩、或 麻油味太重、、、

很順口,在冷冷的天,喝上一碗,十分暖胃。




@@ 麻油雞.超合我的口味



湯頭,有合我的胃口。不像別家 中藥味太重、或是 太油膩、或 麻油味太重、、、

麻油雞的肉,因為是現煮現賣,所以,一點都不柴。吃起來嫩嫩的,我十分喜歡。

通常,我還會在點一份【肉魚】+ 青菜 (人多時,還會加點一份「麻油瘦肉」)

價錢,雖然不是銅板價,但,偶爾吃一次,我就當作是犒賞自己。

吃飽飽的,只有一個字,爽。





非凡大探索_麻油料理精選_松山人氣名店 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=hdEsmzekUQg&feature=share







後記.補充(2017.07.17.)

你問我:「多久沒去吃了?」

我回:「好久沒去吃了。有了小小孩,是要怎麼天天去吃???」







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